Burrata.   105dh

Burrata, tomate cerise, mesclun de salade, tuile parmesan, pesto au basilic.

Mozzarella Di Bufala.   120dh

Mozzarella di Bufala, basilic, tomate cerise, mesclun de salade, sauce balsamique au miel.

Mozzarella Di Bufala à la truffe.   130dh

Mozzarella di Bufala à la truffe, tomate confite, champignons marinés, mesclun de salade, copeaux de truffe, sauce balsamique truffe.

Tomate Mozzarella.   95dh

Mozzarella, artichaut, tomate cerise, champignons marinés, olives italiennes, fleurs de câpres, sauce balsamique miel.