Médaillon de lotte à la truffe. 180dh
Médaillon de lotte, champignons, penne, sauce truffe.
Papillote de saumon. 180dh
Filet de saumon, légumes croquants, sauce pesto.
Assiette de mer grillée. 140dh
Gambas, calamars, sépia, couteaux de mer, purée de polenta, sauce provençale.
Filet de bar grillé au feu de bois. 190dh
Filet de bar (ou dorade selon arrivage), épinards à la crème, compote de tomate.
Sauce au choix : citron, sarde, truffe.
Filet de bar au balsamique. 190dh
Filet de bar (ou dorade selon arrivage), asperges grillées, sauce balsamique.